Como o negócio cooperativista transforma a vida de quem produz uva na Serra Gaúcha
Descubra como o negócio cooperativista funciona na prática e por que ele beneficia mais de mil famílias de produtores na Serra Gaúcha.
Tiago Fronza Frare é eleito presidente da Cooperativa Vinícola Aurora para biênio 2026-2028
Com 38 anos, viticultor e engenheiro agrônomo é o mais jovem a assumir o cargo nas últimas seis décadas e integrou a última gestão como 2º vice-presidente. Com ele, tomam posse Moisés Cavalleri e Amanda Lerin. Pela primeira vez na história, uma mulher compõe a diretoria do Conselho de Administração, demostrando a ampliação da representatividade feminina.
Como escolher o vinho ideal para a Páscoa: guia completo para harmonizar com peixe, cordeiro e chocolate
A Páscoa é uma das datas mais importantes do calendário gastronômico brasileiro. Reunir a família, preparar receitas tradicionais e compartilhar um bom vinho fazem parte da celebração. Se você está em dúvida sobre como escolher o vinho ideal para a Páscoa, este guia completo vai ajudar a harmonizar corretamente com bacalhau, peixes, cordeiro e até […]
Como escolher o vinho ideal para a Páscoa: guia completo para harmonizar com peixe, cordeiro e chocolate
A Páscoa é uma das datas mais importantes do calendário gastronômico brasileiro. Reunir a família, preparar receitas tradicionais e compartilhar um bom vinho fazem parte da celebração. Se você está em dúvida sobre como escolher o vinho ideal para a Páscoa, este guia completo vai ajudar a harmonizar corretamente com bacalhau, peixes, cordeiro e até […]
Vinícola Aurora completa 95 anos: uma história de tradição, inovação e sabor brasileiro
Você sabia que a maior vinícola do Brasil está comemorando 95 anos em 2026? A Vinícola Aurora, orgulho nacional e referência em vinhos brasileiros, chega a essa marca histórica celebrando o que mais importa: as pessoas, os laços e os sabores que atravessam gerações. Neste artigo, você vai conhecer a trajetória dessa cooperativa centenária, que […]
Harmonização de vinhos com receitas veganas
Com a crescente busca por alternativas alimentares mais saudáveis, a combinação de vinhos da Vinícola Aurora com pratos veganos se torna uma escolha perfeita para aqueles vivem esse lifestyle. Aqui, exploramos como harmonizar nossos vinhos com receitas veganas que não só respeitam o meio ambiente, mas também trazem um sabor surpreendente. Vinhos brancos e pratos […]
Início da safra: por que a fruta de verdade faz toda a diferença no sabor do suco
A chegada da nova safra é um momento especial para todos que acompanham o ciclo de elaboração do Suco Aurora. Mais do que uma época de colheita, é uma celebração da qualidade e frescor das frutas que escolhemos para transformar em suco. Para nós, a verdadeira diferença no sabor está na fruta de verdade, e […]
Vinícola Aurora registra alta de 117% no e-commerce durante a Black Friday e supera desempenho de 2024
Aurora também obteve crescimento de 35% na loja física da unidade Matriz, em Bento Gonçalves. Número de pedidos apresentou incremento de 80%
Chardonnay: explore a versatilidade dessa variedade
Elegância, frescor e personalidade: essas são algumas das marcas registradas do Chardonnay, uma das uvas brancas mais renomadas e admiradas do mundo do vinho. Na Vinícola Aurora, ela ganha destaque especial, sendo protagonista de rótulos que encantam tanto os paladares iniciantes quanto os mais exigentes. Da leveza ao corpo: o Chardonnay que se adapta a […]
Aurora no verão: como fazer picolé caseiro com Suco Aurora
O verão brasileiro pede refrescância, e nada melhor do que unir o prazer de um gelado à saúde de um produto 100% integral. Se procuras como fazer picolé caseiro com Suco Aurora, chegaste ao lugar certo. Neste guia, vamos ensinar-te a transformar o suco de uva mais premiado do Brasil numa sobremesa prática, nutritiva e […]