Elegância, frescor e personalidade: essas são algumas das marcas registradas do Chardonnay, uma das uvas brancas mais renomadas e admiradas do mundo do vinho. Na Vinícola Aurora, ela ganha destaque especial, sendo protagonista de rótulos que encantam tanto os paladares iniciantes quanto os mais exigentes.
Da leveza ao corpo: o Chardonnay que se adapta a você
Seja em vinhos jovens e frutados ou em versões mais complexas e envelhecidas, o Chardonnay se mostra uma uva extremamente versátil. Em sua forma mais fresca, entrega notas cítricas e florais. Quando passa por barricas de carvalho, revela camadas de baunilha, manteiga e frutas tropicais maduras.
Harmonizações que realçam a experiência
Os vinhos Chardonnay da Aurora são ideais para acompanhar:
- Peixes grelhados e frutos do mar
- Aves assadas e queijos suaves
- Risotos de limão siciliano ou cogumelos
Quer algo mais leve? Aposte em uma taça com saladas frescas e queijos brancos. Para uma refeição especial, harmonize com pratos mais encorpados e sinta o equilíbrio entre estrutura e acidez.
Conheça os rótulos Aurora com Chardonnay
Na Loja Aurora, você encontra diferentes expressões dessa uva:
O vinho Aurora Varietal Chardonnay tem como principal característica a leveza. De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, é bastante frutado em seus aromas, com o essencial toque cítrico.
O Aurora Reserva Chardonnay é um vinho muito agradável, leve, com acidez e aromas frutados equilibrados. No paladar possui sabor amanteigado, baunilha e coco que são o resultado da passagem por barricas de carvalho francês.
Espumante Aurora Procedências Brut Chardonnay
O Aurora Procedências Brut Chardonnay é um espumante 100% Chardonnay, com parte do vinho base maturado em carvalho francês, o que confere delicado aroma de baunilha. Traz ainda notas frutadas típicas da uva, coloração amarelo-palha com reflexos dourados e perlage fino. Na boca, é refrescante, com bom corpo e acidez equilibrada.
Viva o agora com Aurora!
Explore toda a sofisticação do Chardonnay com quem entende do assunto. Cada garrafa traz a tradição de quase 100 anos da Vinícola Aurora e a excelência que vai do vinhedo à sua mesa.
Perguntas Frequentes sobre Chardonnay
Os rótulos da Aurora se destacam pelo cuidado desde o vinhedo até a vinificação, valorizando a expressão da uva em diferentes estilos, do leve e frutado ao encorpado com notas de carvalho, sempre com excelência e tradição.
O Aurora Varietal Chardonnay é uma ótima escolha para iniciantes. Leve, frutado e refrescante, ele oferece uma experiência acessível e agradável ao paladar.
Harmoniza muito bem com peixes grelhados, frutos do mar, aves assadas, queijos suaves, saladas frescas e risotos de cogumelos ou limão siciliano.
O Varietal é mais leve e frutado, com toques cítricos. Já o Reserva passa por barricas de carvalho francês, ganhando notas de baunilha, manteiga e coco, além de uma estrutura mais encorpada.
Não. Ele é um espumante Brut, ou seja, seco. Sua leve passagem por carvalho francês confere delicado aroma de baunilha, mas mantém o frescor e a acidez equilibrada.
