O saca-rolhas, como tantas outras invenções, nasceu da necessidade. Desde que vendemos vinho em garrafas de vidro fechadas com rolhas de cortiça, os consumidores têm lutado para remover facilmente essas rolhas. Assim que as primeiras garrafas de vidro chegaram na Inglaterra do final do século XVII, os inventores começaram a sonhar com instrumentos para facilitar a remoção das rolhas.