Decanter Word Wine Awards é um dos principais certames do mundo e neste ano recebeu mais de 16,5 mil amostras
Uma breve história sobre o saca-rolhas do vinho
O saca-rolhas, como tantas outras invenções, nasceu da necessidade. Desde que vendemos vinho em garrafas de vidro fechadas com rolhas de cortiça, os consumidores têm lutado para remover facilmente essas rolhas. Assim que as primeiras garrafas de vidro chegaram na Inglaterra do final do século XVII, os inventores começaram a sonhar com instrumentos para facilitar a remoção das rolhas.
“Fábrica de vinho” de 2.600 anos, capaz de reter 5 mil litros por vez, é descoberta no Líbano
Estudos anteriores sugerem que os fenícios que viveram há milhares de anos no Mediterrâneo produziam grandes quantidades de vinho para beber e comercializar com outras culturas. Este enorme lagar prova isso. Se você adora beber vinho, deve agradecer aos antigos fenícios por tornarem o suco de uva fermentado tão popular. Os fenícios eram uma civilização […]
Vinícola Aurora lança linha Gran Reserva com rótulos da Campanha Gaúcha
Empresa expande fronteiras com os vinhos Tannat e Cabernet Sauvignon, variedades que expressam o terroir da região que foi palco de inúmeras batalhas da Revolução Farroupilha
Loja dos Artesãos Aurora resgata a tradição do feito à mão
Grupo de 60 associados da Vinícola Aurora encontrou no artesanato a chance de incrementar a renda das famílias. Há 24 anos, espaço em frente a cooperativa comercializa produtos para turistas e visitantes. Em 2019, mais de 100 mil pessoas passaram pelo local A responsabilidade social faz parte da essência da Vinícola Aurora. Fundada por 16 […]
