Em um setor onde a tradição e a inovação se entrelaçam a cada safra, o verdadeiro valor de uma vinícola vai além da taça: está nas pessoas, na terra e na forma de cuidar delas. É nesse contexto que a Vinícola Aurora se destaca como uma das principais empresas do Rio Grande do Sul.
Por meio do cooperativismo, a Vinícola Aurora fortalece os produtores, incentivando práticas sustentáveis e promovendo o crescimento conjunto, com cada cooperado entregando não apenas uvas de qualidade, mas também os frutos de um ambiente onde o desenvolvimento caminha lado a lado com o respeito ao meio ambiente e à comunidade.
Confira no texto a seguir os pilares que fizeram da Vinícola Aurora uma das empresas mais importantes do sul brasileiro.
Vinícola Aurora entre as 100 maiores empresas do RS
O Grupo Amanhã, em parceria com a PwC Brasil, elaborou o ranking 500 Maiores do Sul, colocando a Vinícola Aurora entre as 100 maiores do Rio Grande do Sul (mais especificamente na 86ª posição no RS e em 239º lugar considerando toda a região Sul). O levantamento avaliou o desempenho das empresas com base no ano de 2024.
No período avaliado, a Vinícola Aurora apresentou um crescimento de 7% no faturamento em relação ao ano anterior, totalizando R$ 841 milhões em 2024.
“Para nossas famílias cooperadas e para a região da Serra Gaúcha, esse ranking reforça a imagem de solidez. Isso abre portas para investimentos, parcerias, acesso a novas tecnologias e mercados. Estar entre as maiores empresas do estado coloca a Aurora em posição de protagonismo no agronegócio, no turismo do vinho, na vitivinicultura e reafirma nosso compromisso com o desenvolvimento regional, com as famílias do campo e com a sustentabilidade”, afirmou o presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Vinícola Aurora, Renê Tonello.
Cooperativismo e o impacto nas famílias da Serra Gaúcha
O modelo cooperativo não se baseia em um único dono, mas sim em centenas de pequenas famílias que, juntas, são donas, fornecedoras e clientes. Essa modalidade vem se demonstrando competitiva e sustentável, capaz de gerar escala, emprego, valor de mercado e confiança.
Atualmente, a Vinícola Aurora conta com mais de 1.100 pequenas famílias de produtores de uva na Serra Gaúcha (distribuídas em 11 municípios) que participam ativamente da cooperativa.
Essas famílias têm acesso a assistência técnica, capacitação, tecnologia, apoio na colheita, no processamento e no escoamento, o que eleva sua produtividade, qualidade de vida e remuneração.
A cooperativa gera empregos diretos e indiretos. Somente nas unidades industriais, por exemplo, são cerca de 500 funcionários, conforme dados recentes. Ao todo, estima-se que mais de 5 mil pessoas dependem do trabalho feito pela cooperativa.
Segundo Tonello, o impacto da Vinícola Aurora extrapola os cooperados.
“Ao fortalecer o campo, fixar as famílias na região, gerar valor agregado localmente, contribuímos com a economia da Serra Gaúcha, com geração de renda, com turismo (enoturismo) e com a valorização da agricultura familiar. Em resumo: cada família cooperada não é apenas ‘fornecedora de uva’, mas parte integrante de um projeto coletivo de desenvolvimento, onde a comunidade local se beneficia em cadeia”, afirmou.
Crescimento sustentável na Vinícola Aurora
O presidente do Conselho de Administração da Cooperativa Vinícola Aurora compartilhou as medidas e estratégias que a cooperativa adota para garantir um crescimento sustentável.
Um desses pilares é o investimento contínuo em modernização industrial e tecnológica, como, por exemplo, a ampliação da capacidade de armazenamento de 85 milhões de litros em 2021 para 98 milhões em 2025.
Outro exemplo é a diversificação do portfólio, com vinhos finos, espumantes, sucos, cooler, linhas especiais e uvas selecionadas para atender diferentes mercados e reduzir riscos.
“Fornecemos apoio técnico e agronômico aos cooperados, com melhorias das práticas de cultivo, colheita, seleção de uvas, uso de tecnologia, o que impacta em qualidade e produtividade”, comentou Renê Tonello.
A marca ainda busca fortalecer sua presença nacional e internacional, com exportações para novos mercados. Na agricultura familiar e no material industrial, a Vinícola Aurora mantém o compromisso com a sustentabilidade, o meio ambiente e a comunidade.
“Os cooperados são envolvidos no planejamento e na governança. Como cooperativa, todos têm participação, o que reforça o alinhamento entre produção, estratégia e execução. Essas são algumas das linhas que usamos para crescer com responsabilidade, baseadas em princípios cooperativistas e de negócio”, explicou o presidente.
Objetivos e perspectivas para o futuro da Vinícola Aurora
De acordo com Renê Tonello, alguns dos objetivos da Vinícola Aurora para o futuro são:
- Ser reconhecida como referência em cooperativa no Brasil;
- Crescer 10% ao ano;
- Desenvolver um ambiente que propicie o desenvolvimento de pessoas e lideranças;
- Ter em suas equipes profissionais de alto desempenho nas posições críticas, comprometidos com os resultados da empresa;
- Desenvolver processos de governança executiva que melhorem a capacidade de gestão da Aurora como referência em cooperativa no Brasil;
- Promover a eficiência produtiva nos negócios em que atua, com otimização de custos;
- Acelerar a automação das linhas produtivas e o uso da tecnologia para facilitar processos e trazer excelência operacional.
“Os cooperados podem esperar que a Aurora continue investindo para que a produção de cada família tenha mercado, valor e retorno justo. O modelo de governança cooperativa deve ser fortalecido, com voz, voto e participação efetiva dos cooperados nas decisões. Que haja estabilidade, previsibilidade e suporte para as famílias no campo: assistência técnica e inovação, e que juntos possamos construir uma trajetória de crescimento coletivo, com qualidade, sustentabilidade e orgulho da Serra Gaúcha”, completou o presidente.
Sobre a Vinícola Aurora
Fundada em 1931, a Vinícola Aurora é a maior cooperativa do setor vitivinícola do Brasil, reunindo mais de 1,1 mil famílias associadas, que produzem uvas em pequenas propriedades (cerca de 2,7 hectares por cooperado, com média de quatro pessoas por família).
No total, são três mil hectares de área cultivada, com 56 variedades de uvas, em 11 municípios da Serra Gaúcha: Bento Gonçalves, Veranópolis, São Valentim do Sul, Guaporé, Cotiporã, Monte Belo do Sul, Santa Tereza, Pinto Bandeira, Vila Flores, Farroupilha e Garibaldi.
Na safra de 2025, a cooperativa recebeu 71,6 milhões de quilos de uva. Historicamente, a Aurora processa de 10% a 15% da safra de uvas do Rio Grande do Sul.
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