Uma prática cada vez mais adotada por empresas e organizações do mundo inteiro, nos mais diversos setores, o ESG – sigla para Environmental (Ambiental), Social and Governance (Governança) – é um conjunto de estratégias que busca garantir instituições sustentáveis, socialmente responsáveis e geridas com uma visão mais ampla e transparente.
Tal alinhamento causa impactos positivos para a sociedade em geral e para os negócios, dentro de uma relação de comprometimento com as práticas do mercado atual.
E está enganado quem acredita que a integração do ESG se resume a empresas tradicionais, com fins lucrativos e estrutura hierárquica centralizada. O cooperativismo também tem se colocado nesse direcionamento: de acordo com a pesquisa “Diagnóstico ESGCoop”, a aderência das cooperativas aos pilares ESG chega a 51,3%.
Para entender como a Vinícola Aurora aplica os princípios de ESG no cuidado com o meio ambiente, nas boas práticas com as famílias cooperadas e na sua gestão ética, conversamos com a nossa Gerente de Sustentabilidade, Cassandra Marcon. Confira.
O que é o ESG?
O ESG trata-se de um conjunto de iniciativas aplicadas pelas organizações com o objetivo de manter operações com sustentabilidade ambiental, comprometimento com o bem-estar coletivo e dentro de um padrão de governança eficaz.
O termo foi cunhado em 2004 em uma publicação do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) em parceria com o Banco Mundial, chamada “Who Cares Wins” (Ganha quem se importa, em português).
Segundo um levantamento da Amcham Brasil, Câmara Americana de Comércio para o Brasil, 71% das empresas implementaram ou iniciaram algumas das práticas ESG.
Entre os benefícios de contar com as ações e práticas ESG estão:
- Fortalecimento da reputação perante consumidores, investidores e parceiros;
- Atração de investimentos;
- Redução de riscos como multas e desastres ambientais, ações trabalhistas, fraudes e escândalos;
- Contribuição positiva em comunidades e cadeias produtivas;
- Vantagem competitiva diante da concorrência, tornando-se preferência de consumidores, talentos e fornecedores;
- Redução de desperdícios e maior investimento em tecnologia e inovação, o que também melhora a produtividade.
Desse modo, quem defende o ESG enxerga esse modelo como uma resposta moderna e urgente a questões contemporâneas como crise climática, desigualdade social, diversidade e responsabilidade corporativa.
ESG na Aurora
Desde outubro de 2023, a Aurora vem articulando e implementando ações e programas nas suas estratégias de ESG, estruturadas segundo as boas práticas de recomendação internacional.
Ao longo de 2024, foi criado o Comitê de Sustentabilidade e elaborado seu Regimento Interno, desenvolvida a dupla materialidade e ainda iniciadas atividades do Grupo de Trabalho de Sustentabilidade para a construção de planos de ação referentes aos temas materiais.
Nesse período também foram desenvolvidas reuniões internas e comunicações diversas relacionadas à estratégia ESG, elaboradas cartilhas sobre o assunto para parceiros, funcionários e associados.
Ambiental: gestão de águas e efluentes
A preocupação com o impacto ao meio ambiente está presente de maneira permanente em toda estrutura de trabalho do cooperativismo e da agricultura familiar da Vinícola Aurora.
Gerente de Sustentabilidade, Cassandra Marconi explica que uma das questões desenvolvidas dentro do arranjo ambiental é a gestão de águas e efluentes.
Essa pauta é importante, uma vez que, por se tratar de uma vinícola, ou seja, estar inserida na indústria alimentícia, o consumo de água é proporcional ao volume de uva que é manipulado e o total de líquido produzido, precisando seguir as regras estipuladas pela legislação.
“Precisamos, por exemplo, realizar algumas higienizações muito criteriosas. Tudo isso consome água e, obviamente, vai gerar efluente. Por isso, temos uma estação de tratamento própria. Aquilo que é produzido pela Aurora em termos de efluente é tratado na nossa estação própria, que fica na unidade do Vale dos Vinhedos”, diz Cassandra.
Todo o processo de tratamento da estação é gerenciado, controlado e monitorado por meio de indicadores. Alguns deles, explica Cassandra, já existiam e outros foram propostos no ano passado, com a inserção da estratégia ESG.
“Com relação ao impacto ambiental, na parte de consumo de água, há todo um diagnóstico de balanço hídrico. Então, há plena ciência dos aspectos ambientais inerentes ao nosso processo e também dos possíveis impactos ambientais que esses aspectos possam gerar”, aponta a gerente de sustentabilidade.
Social: conscientização e capacitação
As ações sociais da Vinícola Aurora buscam a promoção do bem-estar, inclusão e desenvolvimento local, em um alinhamento amplo com as famílias cooperadas e a equipe de colaboradores.
Um dos principais trabalhos citados por Cassandra é a Jornada Coop, em que ao longo de todo o mês de julho, cooperados e funcionários participam de palestras e painéis com temas que vão de sensibilização financeira ao papel de cada um dos elos da organização. “É um trabalho muito forte de conscientização”, diz.
Outro projeto da Aurora, mas com um viés de treinamento e capacitação, é o programa de Boas Práticas Agrícolas (BPA).
Para reforçar iniciativas de incentivo à sucessão familiar nas propriedades, de controle de doenças nos vinhedos e de saúde e segurança dos trabalhadores rurais, integrantes da direção agrícola da vinícola fazem rodadas de conversa em todas as comunidades nas quais a Aurora tem cooperados.
Governança: gestão ética e transparente
A Aurora garante uma gestão ética, transparente e alinhada às boas práticas de governança corporativa, e Cassandra Marcon aponta a iniciativa de implantação do Comitê de Integridade, formado por uma mescla de cooperados e colaboradores da Aurora.
“Esse comitê tem uma função não deliberativa, mas de apoio orientativo, de trazer informações, analisar possíveis denúncias que entrem no canal, sendo assim um órgão interno de apoio ao Conselho de Administração e à Direção Executiva”, explica.
Outro passo para a governança foi a implementação do canal de denúncia e o código de ética.
“Como fazer essas informações dessas implementações chegarem até os cooperados e até os funcionários? Com treinamento, muita conversa e orientação”, afirma a autoridade de sustentabilidade da Aurora.
Próximos passos para ampliar a atuação em ESG
Tudo indica que os próximos anos devem consolidar as ações ESG em todo o mundo, e a Aurora pretende completar em breve a implementação dessas práticas de gestão.
No final de julho foi finalizado o primeiro ciclo da estratégia ESG, em que houve a participação dos stakeholders que responderam ao questionário com a intenção de compor a materialidade da Aurora.
Segundo Cassandra, o questionário foi respondido por funcionários, associados, fornecedores, parceiros, entidades relacionadas ao Poder Público de diversas áreas, entidades do segmento, entre outros. Para o segundo ciclo, foram incluídos os grupos da imprensa e o de instituições de ensino superior.
Assim que essas respostas forem recebidas, explica ela, o time da Aurora já começará a constituição da materialidade, ou seja, vai iniciar a análise sobre quais são os temas mais relevantes para a cooperativa e seus stakeholders.
“Nossa matriz de materialidade é dupla, porque ela considera o impacto do negócio Aurora junto aos seus stakeholders e considera também o impacto econômico, em uma análise feita pela nossa direção executiva”, explica Cassandra.
“Com a nova materialidade, sabemos quais são os temas materiais do segundo ciclo, e a partir disso começamos a trabalhar com a elaboração dos planos de ação, que é feita por um grupo de trabalho (GT) da sustentabilidade. Esse grupo é multissetorial, composto por gestores de várias áreas pertinentes ao negócio. Então, já há alguns indícios de metas dos próximos passos já para este segundo ciclo da estratégia ESG”, completa.
Aurora: ESG para inovação e sustentabilidade
Com uma trajetória iniciada em 1931 nos campos de Bento Gonçalves (RS), a Aurora conta atualmente com cerca de 1,1 mil famílias cooperadas, que produzem uvas em pequenas propriedades (cerca de 2,7 hectares por cooperado, com média de quatro pessoas por família).
O investimento em ESG é uma prova de que ao mesmo tempo em que aumenta a eficiência e reduz desperdícios, a Aurora também contribui para um futuro mais sustentável e alinhado às exigências do mercado global.
Com uma base sólida construída por mais de mil famílias cooperadas e uma estrutura industrial robusta, a cooperativa se posiciona para crescer com responsabilidade, mantendo-se líder nacional em diversas categorias e conquistando novos mercados no Brasil e no mundo.
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