Evento gratuito reunirá cooperativas e comunidade no entorno da unidade Matriz, em Bento Gonçalves. Todo lucro será destinado para 16 instituições beneficentes participantes
Muita gente ainda associa democracia, dentro de uma cooperativa, ao momento da assembleia: levantar a mão, votar, aprovar ou reprovar algo. Mas será que isso é suficiente para uma organização se dizer verdadeiramente democrática? Essa pergunta foi o ponto de partida para um artigo que escrevemos e que acabou de ser publicado na Revista de […]
Vinícola mais premiada do Brasil foca na tradição, inovação e vínculos cooperativos e leva experiência completa de vinhos, espumantes, sucos e coolers aos dois principais eventos enogastronômicos da Serra Gaúcha, que ocorrem nos meses de junho e julho
Que tal dar um gás no seu dia a dia? Borbulhas, sabor e nostalgia: os sucos Aurora que são puro flashback! Se você acha que suco de uva é tudo igual, para tudo e vem com a gente nessa viagem com gosto de infância, trilha sonora de fita cassete e um toque de gás (literalmente)! […]
Programação especial ocorre nos dias 7, 14 e 21 de junho, e reforça as experiências imersivas e sensoriais no enoturismo da cooperativa, que já registra crescimento de 27% em 2025. As vagas são limitadas.
Considerada um fator estratégico para os negócios no Brasil e no mundo, a sustentabilidade e os compromissos da agenda ESG deverão pautar intensamente nos próximos anos a forma de desenvolver atividades, produtos e serviços no mercado, com o objetivo de promover e consolidar as melhores práticas sustentáveis nas empresas e em benefício de toda a […]
Quando falamos em comida vegetariana e vinho, surge um universo repleto de combinações saborosas, equilibradas e perfeitas para quem busca uma alimentação mais leve sem abrir mão de celebrações especiais. A harmonia entre pratos sem carne e bons vinhos é capaz de transformar qualquer refeição em um momento ainda mais prazeroso. A Vinícola Aurora, referência […]
O Dia dos Namorados é uma data que convida a viver o amor em sua forma mais verdadeira. E quando o sentimento é especial, o presente também precisa ser. Na Vinícola Aurora, você encontra mais do que vinhos e espumantes: encontra formas únicas de demonstrar afeto, elegância e cuidado. Presentes que brindam momentos Para casais […]
Se você está buscando experiências mais marcantes e quer descobrir qual vinho envelhecido em barril de carvalho comprar, saiba que está em ótima companhia. Esse estilo de vinho vem conquistando cada vez mais apreciadores que valorizam complexidade, elegância e uma boa história para contar enquanto degustam uma taça. O envelhecimento em barris de carvalho é […]
Taninos do vinho são compostos naturais que desempenham um papel fundamental na estrutura, no sabor e na complexidade da bebida. Presentes principalmente em vinhos tintos, eles são responsáveis por aquela sensação de secura na boca e influenciam diretamente a percepção de corpo, adstringência e potencial de envelhecimento do rótulo. Compreender o que são os taninos […]
