Estudos anteriores sugerem que os fenícios que viveram há milhares de anos no Mediterrâneo produziam grandes quantidades de vinho para beber e comercializar com outras culturas. Este enorme lagar prova isso. Se você adora beber vinho, deve agradecer aos antigos fenícios por tornarem o suco de uva fermentado tão popular. Os fenícios eram uma civilização […]
A capacidade pulmonar de um vidreiro? O consumo médio numa refeição? A melhor capacidade para conservar o vinho? Uma facilidade de transporte? Nada disto.
Bate-papo ao vivo com Renata Guidoti será nesta quinta-feira (16), às 19h
Projeção é da Vinícola Aurora com base nas comercializações em anos anteriores. Sommelier dá dicas de como harmonizar os pratos típicos da data com os produtos da cooperativa A Páscoa está entre os períodos do ano que concentram os maiores volumes de venda de vinhos e espumantes. Seja para abastecer os supermercados, lojas especializadas e […]
Nos dias 20 de outubro e 10 de novembro, a Vinícola Aurora abre suas portas para o novo mini curso Sabores da Primavera, que propõe uma experiência além da degustação de bons vinhos da estação: uma imersão, com um tour completo pela vinícola, com apresentação audiovisual, passeio pelo subterrâneo da cantina com explanação do processo […]
Pela segunda vez, o Brasil sediará esse evento mundial das cooperativas do setor As cidades de Bento Gonçalves e Farroupilha, na Serra Gaúcha, serão sedes do Fórum Mundial de Cooperativas Vitivinícolas 2019, que acontecerá nos dias 25 e 26 de abril. O evento é realizado desde 2010 e pela segunda vez acontecerá no Brasil. Até […]
