O vinho Merlot nacional tem conquistado um espaço especial na taça dos brasileiros e se destacado como uma escolha certeira entre os tintos mais apreciados no país. Com perfil suave e sabor marcante, ele agrada desde iniciantes até os consumidores mais exigentes.
A produção nacional tem surpreendido pela qualidade, especialmente nos rótulos da Vinícola Aurora, que se firmam como referência no setor. Neste artigo, você vai entender por que o vinho Merlot nacional vem ganhando tantos admiradores e conhecer as melhores opções para degustar ou presentear. Aproveite e leia também nosso guia sobre os melhores vinhos para iniciantes!
Características do vinho merlot nacional
A uva Merlot tem origem na região de Bordeaux, na França, e é considerada uma das mais versáteis e apreciadas do mundo. Ela se caracteriza por sua capacidade de produzir vinhos macios, com taninos mais suaves e corpo médio, o que os torna agradáveis para diversas ocasiões.
Seu perfil aromático costuma trazer notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e morango, além de ameixa e toques que remetem a especiarias, baunilha e um leve frescor herbáceo. Essas características tornam o Merlot uma opção acessível ao paladar e fácil de harmonizar.
Comparado a outras castas tintas, como a Cabernet Sauvignon, o Merlot tende a possuir menos taninos e ser mais arredondado, o que agrada a quem busca algo mais suave, mas ainda com boa estrutura.
Como harmonizar vinho Merlot?
O vinho Merlot é versátil e permite harmonizações variadas, especialmente com pratos do dia a dia. Algumas combinações clássicas incluem:
- Carnes vermelhas grelhadas
- Massas com molho vermelho, bolonhesa ou funghi
- Queijos de intensidade média, como gouda e emmental
- Hambúrguer gourmet com queijos e molhos mais intensos
Quando e como tomar o vinho Merlot nacional?
O Merlot nacional é uma excelente escolha para momentos diversos: desde um jantar a dois até uma noite tranquila assistindo a um filme. Também funciona bem em encontros entre amigos ou almoços em família.
A temperatura ideal de serviço está entre 14°C a 16°C. Não é necessário decantar os rótulos mais jovens, mas os reservas se beneficiam de 20 a 30 minutos de aeração antes de servir. Use uma taça tipo Bordeaux para realçar os aromas e sabores. Se armazenado corretamente, um Merlot reserva pode ser guardado por até cinco anos.
Qual vinho Merlot nacional comprar?
A Vinícola Aurora é referência quando falamos em vinho brasileiro. Com mais de 90 anos de história, ela oferece opções para diferentes perfis de consumidor, sempre com foco em qualidade e bom custo-benefício. No caso do Merlot, os rótulos da Aurora merecem atenção especial:
Aurora Varietal Merlot
O vinho Aurora Varietal Merlot, elaborado exclusivamente com uvas Merlot, apresenta-se com características bastante típicas, com fruta madura e um frescor muito agradável. Conta com um paladar aveludado e médio corpo, também proveniente do seu rápido envelhecimento em carvalho francês.
Vinho Aurora Reserva Merlot
O vinho Aurora Reserva Merlot tem como características a coloração Rubi com tons violáceos, o aroma frutado lembrando frutas vermelhas e em boca é elegante, com bom corpo, paladar muita agradável e excelente persistência. Destaca-se por ter 6 meses de passagem em barril de carvalho.
Aurora Gioia Merlot D.O.
O Aurora Gioia Merlot D.O. Vale dos Vinhedos (elaborado no Vale dos Vinhedos) apresenta coloração vermelha rubi com reflexos granada. No olfato, alta intensidade aromática, com expressivo caráter varietal, excelente harmonia, aromas de fruta como a cereja e notas de carvalho como caramelo, cacau, café e baunilha. No paladar é estruturado de taninos elegantes e aveludados, com grande volume de boca. Este vinho apresenta ótimo equilíbrio entre o seu aspecto olfativo e gustativo.
Onde comprar os melhores vinhos Merlot nacionais?
Para adquirir os rótulos Merlot da Aurora com praticidade e segurança, a melhor opção é acessar a loja oficial da Vinícola Aurora. Lá você encontra ofertas, kits especiais e condições exclusivas.
Além disso, os produtos da Aurora estão disponíveis em diversos supermercados, empórios e e-commerces de confiança espalhados por todo o Brasil. Vale a pena ficar atento às promoções e aos descontos sazonais, especialmente para compor sua adega com bons rótulos por um preço justo.
Perguntas frequentes sobre o vinho merlot cacional
Enquanto o Merlot é mais macio, frutado e acessível ao paladar, a Cabernet Sauvignon tende a ser mais encorpada, complexa, com taninos mais marcantes.
Em geral, é seco. Mas sua maciez natural faz com que seja percebido como mais “redondo” no paladar.
Sim. Pratos com carne branca, massas leves ou queijos suaves são boas opções.
Verifique se é varietal, reserva ou de regiões reconhecidas. Rótulos com selos, premiações e marcas tradicionais, como a Aurora, também são bons indicativos.
Depende do gosto e da ocasião. O Aurora Reserva Merlot é uma excelente escolha para quem busca mais estrutura e complexidade, enquanto o Aurora Varietal Merlot é ideal para o dia a dia.
