A temperatura ideal do vinho tinto pode variar conforme a sua variedade. E servir o vinho tinto na temperatura correta pode parecer um detalhe pequeno, mas faz toda a diferença. É nessa faixa térmica ideal que os aromas se abrem, os sabores se equilibram e o vinho mostra todo o seu potencial. A temperatura ideal […]
Suco de uva gaseificado: o que é e qual comprar?
Nos últimos anos, o suco de uva gaseificado tem ganhado destaque como uma alternativa refrescante e saudável aos refrigerantes tradicionais. Combinando o sabor natural da fruta com a leve efervescência do gás carbônico, esse produto, portanto, oferece uma experiência única para quem busca opções mais naturais no dia a dia. Neste artigo, vamos explorar o […]
Diferença entre vinho reserva e reservado: entenda qual é
Saber a diferença entre vinho reserva e reservado pode transformar sua forma de escolher um vinho, especialmente se você busca qualidade e coerência com o seu gosto pessoal. Quem já se viu diante de uma prateleira de vinhos sabe que os rótulos trazem mais do que apenas o nome da vinícola e a safra. Palavras […]
Tipos de uvas para vinho: conheça as principais
Conhecer os tipos de uvas para vinho é essencial para quem aprecia um bom rótulo e quer entender o que há por trás de cada taça. As uvas têm papel central na definição da qualidade, do estilo, dos aromas, sabores e da estrutura do vinho. Entender essas diferenças ajuda a fazer escolhas mais assertivas, seja […]
Metodologia: o caminho para mudar, juntos
Você já percebeu como é difícil mudar um hábito? Quem já tentou começar uma dieta com ajuda de uma nutricionista sabe que não basta receber uma lista de alimentos: é preciso ter um plano, um passo a passo para transformar as escolhas diárias. O mesmo vale para quem contrata um personal trainer para melhorar a […]
Cinco mil pessoas prestigiam 3ª Festa Julina Solidária da Cooperativa Vinícola Aurora
Evento beneficente arrecadou mais de R$ 30 mil e uma tonelada de alimentos, ração e produtos de limpeza, que serão entregues para 16 instituições bento-gonçalvenses. Iniciativa foi realizada em parceria com quatro cooperativas locais.
Vinhos tintos para o inverno: conheça a seleção especial da Vinícola Aurora
Com a chegada das temperaturas mais baixas, nada melhor do que aproveitar os dias frioscom uma boa taça de vinho tinto. Aromático, encorpado e envolvente, o vinho tinto é acombinação ideal para o inverno, harmonizando perfeitamente com pratos mais picantese robustos, como fondues, risotos, massas com molhos encorpados, carnes de panela equeijos curados.Pensando nisso, a […]
De geração em geração: a força da agricultura familiar
A agricultura familiar, aliada a uma cooperativa, ajuda a movimentar a economia do Rio Grande do Sul com produtos de qualidade.
Cooperativa Vinícola Aurora promove 3ª Festa Julina Solidária com cultura, diversão e apoio a entidades sociais
Evento gratuito reunirá cooperativas e comunidade no entorno da unidade Matriz, em Bento Gonçalves. Todo lucro será destinado para 16 instituições beneficentes participantes
Férias em casa com Suco Aurora: dicas criativas para curtir com a família
As férias escolares chegaram e, com elas, a oportunidade perfeita de criar novas memórias em família sem sair de casa. Cheiros, sons e sabores têm o poder de nos transportar no tempo, e é nesse clima que o Suco Aurora se torna presença garantida: um sabor que atravessa gerações, acompanha histórias e transforma o simples […]
