Noite de vinho com as amigas: 5 melhores rótulos para degustar

Ter uma boa noite de vinho com as amigas é uma das formas mais prazerosas de relaxar, dar boas risadas e fortalecer os laços que o dia a dia insiste em desafiar. 

Para mulheres que equilibram a rotina familiar com momentos de lazer, esse tipo de encontro se torna ainda mais valioso. Uma “noite de vinho com as amigas” pode ser simples, aconchegante e muito especial, especialmente quando os rótulos certos entram em cena.

A Vinícola Aurora possui uma vasta linha de rótulos que podem ser servidos numa noite de vinho com as amigas, harmonizando com diferentes pratos. Confira!

Noite de vinho com as amigas: celebração de conexões reais

Mais do que um encontro casual, uma noite entre amigas é uma pausa consciente na rotina. Ela representa momentos de escuta, acolhimento e celebração da amizade. Não há cobranças nem obrigações formais: é o tipo de evento que combina perfeitamente com o conforto do lar e a leveza dos vinhos Aurora.

A descontração vem acompanhada de boas conversas, pequenas porções de petiscos e, claro, uma seleção de vinhos que agradem a todos os paladares. Nessas ocasiões, a escolha de um bom vinho tem o poder de enriquecer o encontro e mostrar cuidado com cada detalhe.

Harmonização de vinhos e petiscos irresistíveis

Nada como unir sabor e praticidade para que o encontro seja leve para todas. Pensando nisso, selecionamos sugestões de harmonizações entre vinhos Aurora e petiscos que encantam pelo sabor e simplicidade no preparo.

Tábua de queijos, frios e frutas

Um verdadeiro coringa para a noite de vinho, a tábua de frios oferece uma variedade de texturas e sabores. Monte uma combinação com queijos como brie, camembert e gouda, acompanhados de uvas, morangos, damascos secos, castanhas e grissinis. Inclua também frios como presunto cru e salame italiano para completar.

Dica Aurora: O Aurora Pinto Bandeira Chardonnay tem nas suas características aroma frutado, floral, com leve toque de coco e baunilha proporcionado por uma passagem de três meses em barricas de carvalho. No paladar, a longa persistência e o equilíbrio entre refrescância e cremosidade tornam este vinho agradavelmente complexo e diferenciado. 

Petiscos quentes e divinos

Uma opção que aquece o coração e o paladar. Pequenos pratos quentes são perfeitos para noites mais frias ou para complementar as opções frias da mesa. Aqui vão algumas sugestões:

• Bolinho de salmão com batata doce: leve, nutritivo e delicioso.
• Dadinho de tapioca com geleia de pimenta: crocante por fora, macio por dentro.
• Risoto de gorgonzola com filé: opção de prato quente de excelente gosto.

Sugestão de harmonização: O Aurora Reserva Chardonnay adiciona frescor e realça o sabor do peixe sem sobrepor. Já para pratos quentes, principalmente os que envolvem carne, vinho tinto como o Aurora Pequenas Partilhas Malbec é a melhor opção.

Os melhores rótulos para noite de vinho com as amigas

A Aurora possui uma linha ampla que atende desde iniciantes no mundo dos vinhos até quem já entende um pouco mais de combinações e perfis aromáticos. Para uma noite de vinho com as amigas, os seguintes rótulos se destacam:

Vinho Tinto Aurora Varietal Pinot Noir

O vinho tinto Aurora Varietal Pinot Noir apresenta aromas bastante frescos e frutados. Com um paladar delicado, é um vinho jovem e muito agradável, clássico da variedade de vinhos Pinot Noir.

Ele pode ser harmonizado com diferentes pratos, pois é bastante versátil. Ele pode acompanhar pratos como moqueca capixaba, risoto de cogumelos, filé suíno grelhado e bacalhau com pimentões e tomate.

Aurora Reserva Cabernet Sauvignon

O vinho Aurora Reserva Cabernet Sauvignon é elaborado unicamente com uvas desta casta. Ele apresenta coloração rubi, tem aromas de chocolate e baunilha, com um ligeiro frutado. Em boca, é de paladar leve, porém de excelente harmonia e complexidade.

Ele harmoniza principalmente com pratos a base de carnes vermelhas. Picanha grelhada, costela de cordeiro, quibe cru, sanduíches de rosbife e filé mignon. Acompanha também strogonoff de frango e queijos como o Gruyère.

Vinho Aurora Varietal Malvasia Aromática

O Aurora Varietal Malvasia Aromática é um vinho branco de coloração amarelo esverdeado, com notas de frutas cítricas, flores e hortelã. Apresenta mineralidade e frescor, além de um corpo médio que traz untuosidade e média persistência, ancorado por uma acidez vibrante e álcool equilibrado.

Este rótulo harmoniza com salada Caesar, queijos leves, massas com molhos brancos, aves, peixes e frutos do mar.

Aurora Pinto Bandeira Riesling Itálico

Este vinho apresenta uma bela coloração palha esverdeada muito atraente, originada da própria variedade e do processo de elaboração. Seu aroma apresenta notas frutadas, lembrando pêssego, pera, lima, um toque de flores brancas e também um toque mineral. No paladar, apresenta um bom equilíbrio entre álcool e acidez, um agradável frescor, com estrutura persistente.

Ele harmoniza com pratos à base de molhos brancos e leves como frango ao curry, comida asiática e camarão na moranga. Além de peixes grelhados, frutos do mar e carnes brancas.

Aurora Reserva Merlot Rosé

O Aurora Reserva Merlot Rosé apresenta uma bela coloração rosa salmão, com aromas  elegantes que lembram frutas tropicais como lichia. Tem notas de morango e framboesa, com toques florais e um leve adocicado. No paladar é fresco e jovem, com uma acidez vibrante que traz uma boa refrescância, com boa estrutura. Sua persistência é média e tem retrogosto de notas frutadas e florais. 

Ele harmoniza com carnes brancas assadas, ravióli de espinafre com ricota e risoto de camarão.

Compre agora mesmo os vinhos Aurora

Se você está planejando uma noite de vinho com as amigas e quer surpreender nos rótulos a serem degustados, então basta acessar a loja online da Vinícola Aurora que você irá encontrar todos os nossos rótulos. Eles podem ser adquiridos online e você recebe diretamente na sua casa! 

Perguntas frequentes sobre noite de vinho com as amigas