O aumento expressivo da procura por bebidas não alcoólicas, combinado com a busca dos consumidores por novidades. Pensando nesse cenário, a Cooperativa Vinícola Aurora lança o Zero Álcool Rosé. A bebida éelaborada à base de suco de uva das variedades Moscato, Lorena e Bordô.
O produto é ideal para as pessoas com restrições de consumo ou mesmo as que desejam novas e saborosas experiências. O item está à venda por R$ 30 (preço médio).
A linha ainda conta com o Aurora Zero Álcool Branco, lançado em 2019. A bebida é sucesso de vendas em e-commerce de todo o país. Também é o produto mais comercializado dentro da plataforma própria da marca, com um crescimento médio de 20% ao ano.
Para o gerente Geral de Marketing e Vendas da cooperativa, Rodrigo Arpini Valerio, o incremento nas comercializações da linha ocorre por alguns fatores. Entre eles, estão a busca de estilo de vida equilibrado, orientações religiosas ou restrições de saúde relacionados ao consumo de álcool.
Em cima dessa necessidade de mercado, a Aurora já estuda uma atuação maior na área. A companhia tem testado produtos no segmento e feito análises de cases internacionais, para a desalcoolização do vinho. Até o fim do ano, a cooperativa colocará nas prateleiras o Keep Cooler sem álcool, nos sabores morango e uva.
“O interesse só aumenta. Conseguimos chegar onde nunca tínhamos alcançado com esse tipo de produto. Atingimos também um público que simplesmente escolheu não consumir álcool”, destaca.
“Outro ponto que contribuiu para a ampliação desta categoria foi a Lei Seca para o consumo de álcool por motoristas. Isso mudou o comportamento de grande parte da sociedade. As pessoas se tornaram mais responsáveis e passaram a buscar produtos que garantissem essa segurança”, explica Valerio.
A expectativa é de que o segundo produto da linha repita o incremento de 20% nas vendas nos próximos 12 meses. O gerente informa que em 2022 foram vendidos mais de 250 mil litros do Zero Álcool Branco.
“Nós monitoramos as tendências mundiais e elas apontam que o consumo de bebidas alcóolicas deverá diminuir entre as novas gerações. Soma-se a ampliação de canais de e-commerce e a onda em torno de produtos rosés, tanto vinhos como espumantes. Temos uma ótima opção de bebida sem álcool com essa característica de cor, com um rótulo e visual instagramáveis”, completa.
Sobre o Zero Álcool Rosé
O Aurora Zero Álcool Rosé é um produto elaborado à base de suco de uva Aurora, levemente gaseificado. A coloração é salmão médio e no paladar é doce, com características tropicais e delicadas.
Ótimo para ser consumido sem acompanhamentos, mas harmoniza com salada de frutas, creme de papaia com cassis e torta de maçã.
Créditos: Eduardo Benini/Cooperativa Vinícola Aurora
Assessoria de imprensa Cooperativa Vinícola Aurora
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