Essa receita é deliciosa e vai bem com todas as uvas. Aposte num Aurora Reserva Chardonnay, para uma harmonização mais leve e refrescante, ou num Aurora Reserva Tannat, para uma combinação mais potente e encorpada.
Ingredientes:
Pão italiano
Azeite de oliva Pequenas Partilhas
Manjericão
Queijo brie (50g)
4 Shitakes
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Corte o pão em fatias. Retire o talo dos shitakes e doure-os com óleo quente. Coloque um pouco de azeite no pão, o shitake e o queijo brie nesta ordem. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.
Receita | Bruschetta de Shitake com Queijo Brie
