Fundada por 16 famílias de Bento Gonçalves em fevereiro de 1931, a Cooperativa Vinícola Aurora chegou aos 95 anos de história e é hoje a maior do Brasil. O que começou com um grupo de agricultores que apostou no trabalho coletivo se transformou em uma estrutura que atualmente conecta cerca de 1,1 mil famílias cooperadas em 11 municípios da Serra Gaúcha, coloca produtos em todos os estados brasileiros e exporta para 17 países.
Em vez de concentrar riqueza, a Aurora distribui resultados. Os recursos gerados circulam nos próprios territórios onde a uva é cultivada. As famílias permanecem no campo. Os jovens encontram motivo para ficar.
Em 2025, o faturamento da Aurora alcançou a marca de R$ 874 milhões, um recorde desde a sua criação. Isso representa um crescimento de 3,9% em relação a 2024, impulsionado pelo bom desempenho de todas as categorias do portfólio de cerca de 220 produtos.
Continue a leitura para entender como esse resultado é construído e por que ele importa.
Como a Aurora organiza sua cadeia produtiva
A maioria das pessoas associa uma cooperativa à simples ideia de vender em conjunto. Na Aurora, o funcionamento é mais profundo.
Cada cooperado cultiva em média 2,7 hectares. São pequenas propriedades, com famílias de quatro pessoas em média. Sozinhos, teriam dificuldade de acessar mercados, tecnologia ou crédito. Unidos, formam uma das maiores forças do setor Vinícola nacional.
Rodrigo Arpini Valerio, Diretor de Marketing e Vendas da Aurora, descreve o que isso significa na prática: “A cooperativa oferece escala, organização, orientação técnica, padrão de qualidade, acesso a mercado e construção da marca. Na prática, o produtor não entrega apenas matéria-prima: ele faz parte de uma história coletiva de valor, desenvolvimento e pertencimento.”
São 3 mil hectares cultivados no total, com 56 variedades de uvas entre viníferas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Noir, e americanas e híbridas como Isabel, BRS Magna, Seibel e Bordô.
Créditos: Eduardo Benini
O impacto econômico que vai além dos portões da cooperativa
A Aurora emprega diretamente cerca de 550 pessoas. Mas o impacto real sobre a economia regional vai muito além desse número.
Ao redor da atividade Vinícola, movimenta-se uma cadeia de fornecedores, prestadores de serviço, transportadoras, comércios e negócios locais que dependem, direta ou indiretamente, do funcionamento da cooperativa.
Rodrigo aponta o que considera o ponto central dessa dinâmica: “A atuação da Aurora movimenta uma cadeia econômica ampla. Ela gera renda no campo, sustenta empregos diretos e indiretos, ativa fornecedores de diversas áreas, impulsiona logística, serviços e comércio, além de fortalecer o enoturismo nas regiões onde está presente. O mais importante é que os recursos circulam no próprio território, ajudando a manter vivas as comunidades e estimulando novos negócios ao redor da atividade Vinícola.”
Enoturismo com mais de meio século de história
A Aurora foi pioneira no enoturismo da Serra Gaúcha, abrindo suas portas para visitantes em 1967.
Hoje, as experiências acontecem nas três unidades da marca na região: a Matriz, em funcionamento desde aquele ano, Vale dos Vinhedos, desde julho de 2021, e Pinto Bandeira, desde dezembro de 2021.
Em 2025, as três unidades abertas ao público (Aurora Città e Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, e os vinhedos de Pinto Bandeira) receberam 260,8 mil pessoas.
O crescimento foi de 55% em relação a 2024, ano impactado pelas enchentes e deslizamentos que atingiram o Estado. Para 2026, a expectativa é manter um fluxo semelhante de turistas.
Nos últimos cinco anos, 1,1 milhão de turistas passaram pela cooperativa, vindos principalmente das regiões Sul, Sudeste e Nordeste do Brasil, com presença de estrangeiros também. Só em 2024, foram 260,8 mil visitantes.
O turismo de experiência se consolidou como parte da estratégia da Aurora, conectando consumidores à origem dos produtos que chegam às prateleiras.
Presença nacional e exportações
O suco de uva Aurora liderou as vendas com crescimento de 10,8%, alcançando 38% do mercado nacional conforme a Uvibra.
Os espumantes registraram alta de 3,4% em 2025 e seguem na vice-liderança brasileira pela Scanntech, reforçando a posição no segmento.
Com uma das maiores safras de sua trajetória, a Aurora projeta 85 milhões de quilos de uva para este ano, 18,7% acima da colheita anterior.
A Vinícola Aurora lançará como comemoração dos 95 anos um vinho tinto edição especial. O novo produto será comercializado exclusivamente nas lojas próprias e no e-commerce da marca. A cooperativa lança, em média, cinco produtos por ano.
Por que o pequeno produtor ganha competitividade dentro da Aurora?
Rodrigo Arpini Valerio explica com clareza a diferença entre estar dentro ou fora da cooperativa.
“Sozinho, um pequeno produtor teria mais dificuldade para acessar tecnologia, ganhar escala, construir marca e chegar ao consumidor com competitividade. Dentro da Aurora, ele passa a contar com apoio técnico, previsibilidade, estrutura industrial, inteligência comercial e presença nacional.”
O Diretor de Marketing e Vendas reforça que esse é o mecanismo que transforma agricultores de pequenas propriedades em parte de uma empresa que lidera três categorias no mercado nacional: 40% do mercado de vinhos finos, 36% de sucos de uva integral e 76% de coolers. São mais de 220 produtos organizados em 12 linhas, comercializados por escritórios estrategicamente posicionados nas principais capitais do país.
Desenvolvimento regional com compromisso de longo prazo
A sustentabilidade que a Aurora pratica é ambiental e social. O programa Aprendiz Cooperativo do Campo, ativo desde 2017, prepara filhos de cooperados entre 14 e 24 anos para a continuidade do trabalho na vitivinicultura. Oitenta e dois jovens já foram formados pelo projeto. Outros 30 concluem o curso em dezembro de 2025.
O programa Aurora Mulheres Empreendedoras, lançado em 2021, estimula a diversificação de renda entre as cooperadas, com capacitação para atividades complementares à produção de uvas.
O Comitê Elas pelo Coop, criado em novembro de 2023, amplia a participação das mulheres na governança da cooperativa, com uma representante em cada um dos 20 núcleos comunitários. O Educa Aurora complementa esse ecossistema com formação em gestão e liderança cooperativista.
Sobre o sentido dessas iniciativas, o Diretor de Marketing e Vendas é direto: “A Aurora contribui para o desenvolvimento sustentável porque ajuda a manter famílias no campo com dignidade, renda e perspectiva de futuro. Isso tem impacto econômico, social e cultural. Ao fortalecer a vitivinicultura, a cooperativa também preserva tradições, estimula sucessão familiar, movimenta o comércio local e cria um ambiente mais favorável para o crescimento regional.”
Conheça a Vinícola Aurora e leve um pouco dessa história para casa
A Aurora não surgiu grande. Cresceu porque o cooperativismo, quando praticado com seriedade, tem a capacidade de transformar trabalho coletivo em resultado concreto para quem produz e para quem consome.
“Um ponto importante é que a Aurora não vende apenas vinhos, sucos ou espumantes. Ela vende origem, história, trabalho coletivo e valor compartilhado. Para quem atua em marketing e vendas, isso é muito relevante”, diz o Diretor de Marketing.
Hoje, atrás de cada garrafa de vinho fino, de cada caixinha de suco de uva integral ou de cada espumante premiado, existe uma família na Serra Gaúcha, um viticultor que encontrou na cooperativa o caminho para permanecer no campo com dignidade e projetar o futuro dos filhos.
Rodrigo Valério completa: “Hoje, as marcas mais fortes são aquelas que conseguem unir qualidade, propósito e conexão verdadeira com as pessoas. E a Aurora tem exatamente esse diferencial — ela cresce levando junto milhares de histórias que dão sentido ao que entrega ao mercado”.
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A experiência começa muito antes da taça.
