• MUNDO AURORA
      Aurora na história Aurora no mundo Responsabilidade social
      Enólogos Terroir Cooperativismo e cooperados
      Tecnologia, pesquisa e inovação Política integrada Portal da Transparência
  • PRODUTOS

      AURORA


      Millésime

      Cabernet Sauvignon

      Gioia

      Merlot Sur Lie Nature

      Pequenas Partilhas

      Cabernet Franc Carmenère Malbec Tannat

      Pinto Bandeira

      Pinot Noir Chardonnay Riesling Itálico Espumante Extra Brut

      Procedências

      Blanc de Blanc Brut Pinot Noir Brut Rosé

      Gran Reserva

      Cabernet Sauvignon Tannat Touriga Nacional

      Reserva

      Cabernet Sauvignon Merlot Rosé Tannat Chardonnay

      Varietal

      Cabernet Sauvignon Chardonnay Pinot Noir Merlot Riesling Itálico Colheita Tardia Branco Colheita Tardia Tinto
      Bag Cabernet Sauvignon

      Espumantes

      Brut Brut Rosé Prosecco Demi Sec Moscatel Rosé Moscatel Zero Álcool

      Pequenas Partilhas
      Gourmet

      Azeite de Oliva Espanhol Azeite de Oliva Chileno Aceto Balsâmico Di Modena

      Sucos

      Suco de Uva Tinto Integral Suco de Uva Gaseificado Suco de Uva Branco Integral Casa de Bento Suco de Uva Suco de Uva Orgânico

      OUTRAS MARCAS


      Marcus James Reservado Saint Germain Conde de Foucauld Clos des Nobles Maison de Ville Country Wine Sangue de Boi Mosteiro Keep Cooler
  • ENOTURISMO
      Aurora Città
      Pinto Bandeira
      Vale dos Vinhedos
  • LOJA VIRTUAL
  • CANAL DE ÉTICA
  • BLOG
  • ONDE ENCONTRAR
  • CONTATO
      Contato e localização Representantes Seja nosso fornecedor
      Sala de Imprensa Trabalhe conosco
      Cadastro Guias Turísticos SAC
  • IDIOMA
Pular para o conteúdo

Aurora Blog

Blog Vinícola Aurora

  • Página de exemplo
  • Página de exemplo

Dicas de Harmonização com Vinhos Leves Para a Primavera

  • Inicial
  • 2023
  • setembro
  • 26
  • Dicas de Harmonização com Vinhos Leves Para a Primavera
Postado em Mundo Aurora Por Vinícola Aurora MarketingPostado em 26 de setembro de 202326 de setembro de 2023

As flores florescem, o clima começa a esquentar e os dias ficam mais longos e luminosos. A primavera é o momento ideal para sair da rotina e explorar novas combinações à mesa, especialmente com vinhos leves. Neste blog, você vai descobrir como harmonizar vinhos frescos e vibrantes com pratos deliciosos, para celebrar a estação das flores em grande estilo.

1. Vinhos Brancos: A cara da primavera

Vinhos brancos, especialmente aqueles com notas cítricas e florais, são perfeitos para a primavera. Eles são leves, refrescantes e versáteis:

Riesling Italico: Este vinho é ideal para pratos à base de frutos-do-mar, como ceviches, ou pratos vegetais frescos, como uma salada verde com queijo de cabra.

Nossa sugestão: Aurora Varietal Riesling Italico

Chardonnay (sem envelhecimento em carvalho): Perfeito com pratos de frango, massas leves ou peixes com molhos cremosos.

Nossa sugestão: Aurora Varietal Chardonnay

2. Rosés e Espumantes: A elegância da estação

Merlot Rosé: Uma expressão vibrante e cheia de frutas vermelhas frescas, é perfeito para acompanhar pratos leves como saladas, carnes brancas e peixes grelhados.

Nossa sugestão: Aurora Reserva Merlot Rosé

Espumante Brut Rosé: Com sua coloração rosada e borbulhas finas, este espumante destaca-se pelos aromas de morangos e cerejas. Perfeito para acompanhar pratos orientais, como sushi e sashimi, ou até mesmo uma refrescante salada de frutas.

Nossa sugestão: Aurora Procedências Brut Rosé

Espumante Moscatel Rosé: Para os que apreciam uma opção mais doce, este espumante com notas de frutas vermelhas e toque floral é a escolha perfeita para harmonizar com sobremesas leves, como mousses e sorvetes.

Nossa sugestão: Aurora Moscatel Rosé

3. Vinhos Tintos Leves: A Primavera também é deles!

Mesmo com a chegada da estação mais florida do ano, os amantes de tintos não precisam se preocupar. Também existem opções leves e frutadas que são a cara da primavera:

Pinot Noir: Este tinto de personalidade marcante, mas leveza na taça, se destaca por suas notas de frutas vermelhas e especiarias. Harmoniza maravilhosamente com pratos como salmão grelhado, frango assado e pizzas com coberturas leves, como a margherita ou vegetariana.

Nossa sugestão: Aurora Pinto Bandeira Pinot Noir

Merlot: Com sua característica frutada e taninos macios, este vinho é uma ótima opção para acompanhar charcutarias, queijos suaves e pratos mais leves, como carpaccios e tartares.

Nossa sugestão: Aurora Reserva Merlot

Escolher o vinho ou espumante perfeito para a primavera é uma deliciosa jornada. E na Aurora, a variedade e qualidade garantem que essa experiência seja inesquecível. Desfrute da estação com as melhores harmonizações e celebre cada momento com felicidade e sabor. 

Dicas de Harmonização com Vinhos Leves Para a Primavera

Navegação de Post

Dicas de 15 pratos para harmonizar na Semana Farroupilha
Suco de Uva Integral: Seu Companheiro na Rotina de Exercícios!

Posts recentes

  • Pelo 19º ano seguido, Cooperativa Vinícola Aurora é eleita a Melhor Fornecedora de Vinhos do RS
  • Cooperativa Vinícola Aurora promove Black Friday com descontos de até 70%
  • Programa de formação de lideranças femininas no campo é lançado pela Cooperativa Vinícola Aurora
  • Cooperativa Vinícola Aurora implementa ações e programas estratégicos de ESG
  • ‘Fantástica Fábrica de Suco de Uva Aurora’ será cenário para chegada do Papai Noel

Categorias

  • Curiosidades
  • Dicas
  • Eventos
  • Exportação
  • Feiras
  • Lançamentos
  • Mundo Aurora
  • Prêmios
  • Produtos
  • Receita
  • Turismo

Tags

APAS aprendizdocampo Aurora Azeite Chardonnay concurso Cooperados cooperativa coronavirus Curaçao curiosidade degustação Dicas Espumante espumantes Evento exportação feira feiras Fábrica harmonização História inovação keep cooler Lançamento medalha pinto bandeira produto Produtos Prêmio receitas Reserva safra Suco Suco Aurora sucos tecnologia turismo uvas vindima vinho vinhos vinícola visita visitação

Copyright © 2023 Aurora Blog. Powered by Zakra and WordPress.
Rolar para o topo

MUNDO AURORA

Aurora na história Aurora no mundo Responsabilidade social Enólogos Terroir Cooperativismo e cooperados Tecnologia, pesquisa e inovação Política integrada Portal da Transparência

LINHAS

Millésime Gioia Pequenas Partilhas Pinto Bandeira Procedências Gran Reserva Reserva Varietal Espumantes Pequenas Partilhas Gourmet Sucos Zero Álcool

ENOTURISMO

Aurora Città Pinto Bandeira Vale dos Vinhedos

CONTATO

Contato e localização Representantes Seja nosso fornecedor Sala de imprensa Trabalhe conosco Cadastro guias turisticos SAC Aviso de privacidade CANAL DE ÉTICA BLOG LOJA VIRTUAL ONDE ENCONTRAR
DESENVOLVIDO POR ATRIA DESIGN STUDIO