Mini Curso Curso de Degustação de Vinhos e Azeites
Um curso cheio de aromas e sabores ministrado por dois especialistas: Maria Beatriz Dal Ponte – Coordenadora no Brasil da International Olive Oil Academy (Academia Internacional de Azeites de Oliva, em tradução livre) e William Paim – enólogo e sommelier da Vinícola Aurora.
Conteúdo:
·O Mini curso inclui apresentação audiovisual, passeio subterrâneo pela cantina com explanação do processo de elaboração de vinhos;
·O que é um azeite de oliva extravirgem;
·Atributos de Qualidade;
·Os mitos do azeite de oliva: acidez, primeira prensagem, prensagem a frio.
·Técnica de degustação;
·Harmonização com pães e pastas e vinhos.
Dia 19 de Janeiro às 09h
Valor: 50,00
Inscrições: turismo@vinicolaaurora.com.br ou pelo telefone (54)3455.2095]
-Vagas Limitadas-
Cada participante recebe uma taça para vinho de cristal.
PARTICIPE!
